Vitamina D: “la vitamina del sole”
Denti forti e sani? Prendi il sole 15 minuti al giorno!
Il segreto per avere denti sani e ossa robuste? Assumere calcio e una quota sufficiente di vitamina D.
La vitamina D è essenziale per l’essere umano: favorisce la mineralizzazione di denti ed ossa, aiuta a proteggere il cuore ed il sistema nervoso, rinforza il sistema immunitario.
Dove si trova?
Si possono elevare i livelli di vitamina D mangiando cibi che ne sono ricchi (salmone, tonno, sardine, sgombro, latticini, uova), assumendo integratori di vitamina D e … prendendo il sole!
“La vitamina del sole”( la vitamina D) è l’unica infatti che il nostro corpo può produrre da solo attraverso l’esposizione della pelle alla luce solare: è sufficiente esporre viso, braccia e gambe al sole per 15 minuti due – tre volte alla settimana.
…E quando manca?
I segnali di una carenza sono:
• sonnolenza e stanchezza cronica;
• sbalzi d’umore;
• dolori muscolari e ossa fragili;
• aumento della pressione sanguigna;
• gengive infiammate.
Inoltre la capacità di produrre la vitamina D si riduce con l’età. Gli anziani infatti trascorrono poco tempo al sole, difficilmente espongono direttamente la pelle ai raggi del sole e fanno un basso uso di alimenti grassi di origine animali (dove è più elevato il contenuto di vitamina D).
